Жареная камбала целиком на сковороде

Отличная рыбка получается, с тонкой хрустящей корочкой, вкусная, с нежной мякотью. Ингредиенты для «Жареная камбала целиком на сковороде»: Камбала (некрупная, весом 300г) — 2 шт Мука рисовая — 2 ст.…

Read more

Пикката из камбалы

Пикката — блюдо итальянской кухни, которое может готовиться из курицы или телятины. Но есть варианты и из рыбы, у меня — камбала. Название блюда связано с способом приготовления: термин «пикката»…

Read more

Пеленгас, тушеный с картошкой и овощами

Тушение — один из самых щадящих способов приготовления рыбы и овощей. При тушении сохраняются все полезные свойства продуктов, пища получатся здоровой и лёгкой. Идеальный вариант вкусного и полезного обеда. Ингредиенты…

Read more

Ловля голавля в проводку

При охоте за тем или иным кормом голавль выбирает характерные места на реке, в которых корм падает в воду, сносится струей течения или волочится по дну, задерживаясь за камнями и…

Read more

Смотрит ли рыба на часы?

Кто из активно ловящих джиг-спиннингистов не сталкивался с такой ситуацией, что активные (и продуктивные) поклевки хищной рыбы происходят в один какой-то определенный момент? Кому-то может показаться бутафорией, но изучив за…

Read more

Получилась ничья

Интересный выезд получился у нас. Занял он два вечера и одно утро. Ночь тоже была, но мы ее отлично провели в палатке. Показалось даже, что спать комфортнее, чем дома. С…

Read more

В Новочеркасске пресекли продажу сомнительных раков и рыбы

В Ростовской области предпринимателя подозревают в торговле немаркированной рыбопродукцией. По заключению эксперта, фигурант успел реализовать около 1,5 тонны товаров без документов. Нелегальную деятельность выявили в ходе операции «Путина — 2026».…

Read more

Осетровых браконьеров «наградили» сроками и денежным взысканием

В Хабаровском крае осудили двоих мужчин за незаконный вылов осетровых, один получил реальный срок, другой — условный. Кроме того, браконьеров лишили катера с мотором и обязали компенсировать ущерб на сумму…

Read more

Правоохранителям удалось спасти «краснокнижную» рыбу

Полицейские Тюменской области задержали рыбаков, нелегально добывавших сетью стерлядь и осетра. Пойманную рыбу успели вернуть обратно в реку. В мае во время рейда правоохранители заметили на реке Тобол лодку с…

Read more

На дорогах Хабаровского края перехватывают осетров и икру

В Хабаровском крае в рамках операции «Путина-2026» сотрудники уголовного розыска задержали местного жителя, перевозящего осетров без документов. Еще один мужчина попался с черной икрой. Полицейские остановили автомобиль, двигавшийся по дороге…

Read more