Рыбные рецепты

Жаренные креветки

Жаренные креветки — это просто, быстро и вкусно! Ингредиенты для «Жаренные креветки»: Креветки (У меня очищенные креветки с хвостиками.) — 1,5 кг Соевый соус — 5 ст. л. Соус (Острый…

Read more

Котлеты рыбные из трех сортов рыбы

Это блюдо входит в меню московского ресторана. Рецепт от шеф — повара записала на мастер — классе. На дегустации была восхищена такими рыбными котлетками, поэтому приготовила дома. Домашним очень понравились,…

Read more

Храйме или рыба по-мароккански

Храйме — это тушёная рыба в густом, пряным и остром томатном соусе. Традиционно блюдо готовят из белой морской рыбы (треска, хек, морской окунь и др), просто в ней мало костей,…

Read more

Омлет с крабом (по мотивам Теншинхан)

Теншинхан (Тенсиндон) — это популярное японское блюдо в китайском стиле (тюка), представляющее собой крабовый омлет, выложенный на подушку из белого риса и политый густым кисло-сладким соусом. Это сытное, быстрое в…

Read more

Треска, запечённая под сметаной с пармезаном

Иногда все, чего нам хочется — это горячее, аппетитное блюдо, которое быстро готовится и которым можно наслаждаться перед телевизором с салатом или с большой тарелкой горячего горошка впридачу. Треска, запечённая…

Read more

Лосось в масле из кочудяна

Классическое сочетание соевого соуса и сахара. наверняка привлечет вас в этом блюде. Тем не менее, "интрига" усиливается. Здесь добавляется заправка из кочудяна, — принцип приготовления тот же, но появляется острота…

Read more

Острая паста с лаймом и крабом

Паста с крабом, лаймом и перцем — это сливочное, яркое и простое летнее блюдо из пасты, приготовленное путем смешивания пасты с яичными желтками, пармезаном, свежим крабовым мясом, соком лайма и…

Read more